El microondas, en el punto de mira de la OMS
Ja ja ja, ¡fuiste engañado!
¡ERA UNA BROMA!
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La OMS (Organización Mundial de la Salud) ha puesto en el punto de mira no sólo a las bebidas calientes, sino al electrodoméstico que utilizamos para calentarlas. Si la semana pasada salían a la luz los estudios que establecían una relación entre las bebidas calientes y el cáncer, esta semana la OMS ha dado a conocer los resultados de algo que era de esperar: el microondas no sólo mata todos los nutrientes de la comida, sino que en casos específicos como la cocción del huevo y espárrago, está relacionado con casos de deformaciones y pérdida total de la capacidad para reconocer caras. El número de casos ha crecido en países desarrollados donde los métodos tradicionales de cocina están dejando lugar al monopolio del microondas, ahora un potencial enemigo de nuestra salud. En cualquier caso, gran parte de estos problemas podrían desaparecer con un método sorprendente, pero igualmente nocivo: añadir una gotita de lejía a los productos antes de calentarlos para que las moléculas de este corrosivo neutralicen los procesos de descomposición de proteinas y micronutrientes. De esta forma nuestras comidas no sabrán igual pero estaremos seguros.