La UCAM y El Pozo se alían para producir órganos humanos en cerdos

La Universidad Católica de Murcia (UCAM) ha logrado un hito histórico en el campo de la biotecnología: hacer crecer órganos humanos en cerdos. Este avance permitirá solucionar el problema de la escasez de donantes y facilitar los trasplantes de órganos a las personas que los necesiten. Pero la UCAM no ha trabajado sola en este proyecto. Ha contado con la colaboración de otra empresa murciana, El Pozo, líder en el sector cárnico, que se ha encargado de criar los cerdos transgénicos que albergan los órganos humanos. Según el presidente de El Pozo, Tomás Fuertes, esta alianza es “una oportunidad única para diversificar nuestro negocio y contribuir al bienestar social”. La cadena de distribución de los órganos humanos la hará Mercadona, que los comercializará directamente en su sección de carnicería, bajo la marca Hacendado. Así, los clientes podrán elegir qué órgano trasplantarse, desde corazones hasta riñones, pasando por hígados, pulmones o páncreas. Además, habrá ofertas de 3x2 y descuentos por volumen. Los órganos humanos en cerdos tendrán distintas calidades, según el tipo de alimentación y crianza de los animales. Habrá órganos de cebo, de recebo y de bellota, siendo estos últimos los más exclusivos y caros. También habrá órganos ecológicos, procedentes de cerdos criados en libertad y con productos naturales. La UCAM y El Pozo esperan que su innovador producto tenga una gran acogida entre el público y que revolucione el mercado de los trasplantes. Según el rector de la UCAM, José Luis Mendoza, “esta es una muestra más del compromiso de nuestra universidad con la investigación, la ciencia y la sociedad”.